PRATO PRINCIPAL
Muamba de galinha
9.500 KzGalinha em molho de palma com quiabos e funge.
COZINHA ANGOLANA
Da brasa
para a mesa.
Peixe na brasa, muamba com funge e os sabores de Luanda à sua mesa.
O nosso menu
Preços em kwanzas (Kz)
PRATO PRINCIPAL
Dourada na brasa
13.500 KzDourada inteira com limão tostado e legumes grelhados.
PRATO PRINCIPAL
Camarão na brasa
16.000 KzCamarão grelhado com manteiga de alho, ervas e limão.
ENTRADA
Mandioca com jindungo
3.500 KzMandioca dourada com molho picante de jindungo à parte.
SOBREMESA
Pudim de coco
4.000 KzPudim cremoso com lascas de coco tostado.
BEBIDA
Maracujá e gengibre
3.000 KzMaracujá, gengibre fresco e gelo. Sem álcool.
EM VÍDEO
À mesa do
Brasa & Mar.
Veja de perto a dourada, a muamba e o camarão da casa.